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2016年9月

「白木久」コシヒカリ 純米ひやおろし とササニシキ純米大吟醸が入荷しました!

「白木久」コシヒカリ 純米ひやおろし とササニシキ純米大吟醸が入荷しました!食べるではなく飲む饗宴です。

白杉酒造では地元丹後の米だけで仕込んだ日本酒を造る蔵を目指して、蔵元自ら杜氏として酒造りに取り組んでいます。
若き挑戦者達が醸す酒を是非飲んで頂きたいと思います。酒蔵の地下から湧き出る超軟水の仕込み水で仕込むお酒はとてもまろやかで、とろける様なのど越しです。
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京都丹後産コシヒカリを100%使用した日本酒です。蔵の井戸から湧き出る天然水:超軟水の仕込水を使用しています。また約半年間熟成することで、より円やかでふくよかな味わいになっています。常温もしくは燗でより一層美味しく頂けます。
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丹後で育ったササニシキで最高級のお酒を醸してみたい。その思いを実現した最高の純米大吟醸。ドライな飲み口とキレの良さ、果実系の華やかな香りが特徴です。ここまで磨いているササニシキのお酒は他にはないでしょう。チャレンジ・タンクという一回限りの醸造です、希少価値は高いと思います。

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「鷗樹」おうじゅ BlackBottle SPは6本限定です!

鷗樹 BlackBottle SPは6本限定です!これ名前の通りスペシャルです!

栃木県小山市 杉田酒造

 

栃木県南部に位置します小山市の蔵です。仕込み水は日光山系伏流水(硬度5,6)、搾りは普通酒から大吟醸まで槽を使用しています。栃木県産の雄町や強力米を使用し、色々なタイプのお酒に果敢にチャレンジしています。

Oujyoe

http://jizake.d.dooo.jp/yutoma.htm#oujyu2

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「田光」 山田錦 純米吟醸無濾過 雫取り 27BY 10月初旬に入荷予定!

「田光」 山田錦 純米吟醸無濾過 雫取り 27BY 10月初旬に限定数量入荷いたします。

お一人様1本でお願いいたします。よろしくお願いいたします!

数量超限定酒です、年一回の発売で販売店限定品!

入荷しましたらブログ等でお知らせいたします。

Tabinosoy311

Tabisizukua31

申し訳ありませんが、価格は昨年より若干値上がりする場合もあります。

到着してみないとわかりません。 昨年が容量1,8L・・3,893円(税込:送料別)ですので一様今の段階ではこの価格が目安です。

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「日下無双」秋あがり 純米酒60 西都の雫 入荷しました!

「日下無双」秋あがり 純米酒60 西都の雫 入荷しました!

これで「日下無双」3銃士 出揃いました!数量限定ですのでお早目に!http://jizake.d.dooo.jp/hinositamu.html
Hinosito

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当店ホームページURLを変更いたしました。

当店ホームページURLを変更いたしました。

ブックマークなどは登録ご変更をお願いします。

http://jizake.d.dooo.jp/

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2016年「ほいりげ」しぼりたて濁り生ワイン!ご予約承り始めました。

 

「ほいりげ」とはドイツ語で出来たものの意です。発酵終了後直ちに冷却、完全無添加にてボトリングしてあります。実際は酵母も一緒に入っているので、瓶内で2次発酵して炭酸も増えてきます。まあ1年くらいして飲んでも美味しい生ワインです(約0度で冷蔵貯蔵が基本ですが)。

 

日本酒でいえば、純米無濾過生原酒 薄にごりとういところでしょうか。

たまには、ワインを飲みたいときには是非お勧めです。(本数限定販売)

2016年11月8日に微発泡のにごり生ワイン「ほいりげ」(白)と(ロゼ)入荷します!

 

醸造元:山形県 月山トラヤワイナリー

冷蔵保存してください。

720ml(白)と(ロゼ)とも・・1627円(税込:送料別)

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注意書きがあります、これさえ守れば美味しい出来立てシュワシュワの生ワインが飲めます。

 

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瓶の周囲はガス圧に耐えるのと万が一割れた場合も想定して透明のビニールで覆ってあります。(通常はガス圧高くなるとコルクの方が先に抜けてガスを逃がす為割れる事はありません)

 

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ご紹介した「ほいりげ」の詳細&ご予約は⇒こちらから

ほいりげ(白)720ml・・1,627円 個(税込・送料別)

ほいりげ(ロゼ)720ml・・1,627円 個(税込・送料別)

要冷蔵(クール便でお届け)要クール代324円(税込)

1本~2本の配送の場合、配送資材代120円(税込)が掛かります、3本以上は無料。

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