「稲勢」 山田錦 純米直汲み 無濾過生原酒 新酒 入荷しました!

      

スペシャルバージョン直汲み!

      

「稲勢」 山田錦 純米直汲み 無濾過生原酒

      

爽やかでとろける味わい、きりっとした後味軽いガス感がり、まるで綿菓子が溶けるようにさっと味がひいても、余韻が素晴らしい! 香りは比較的抑えられていますが、プチ葡萄のような香りは最初のアタックであります。

      

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「稲勢」 山田錦 純米直汲み 無濾過生原酒

容量1,8L・・2,931円 個(税込・送料別)

      

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「稲勢」五百万石 純米無濾過生原酒 1801号酵母仕込み  

      

島根県 池月酒造さんから

      

蔵元杜氏:末田誠一さんが醸す入魂のお酒です。

      

「稲勢」いなせ 五百万石 純米無濾過生原酒 

      

1801号酵母仕込み ●容量1,8L・・2,931円(税込・送料別)

      

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1801号酵母から由来する華やかな吟醸香と柔らかい味わい、精米歩合60%から由来する米の甘み・五百万石の滑らかさの感じることが出来、後味はラムネのように爽快で心地良さが広がります。

原材料: 米・米麹 麹米: 島根県邑南町産五百万石 掛米: 島根県邑南町産五百万石 精米歩合 60% 日本酒度:+1,5 アルコール度: 17,0度~18,0度 酵母:協会1801号 

      

「稲勢」五百万石 純米無濾過生原酒 1801号酵母仕込み⇔詳細&ご注文はこちらから

      

以下からもご注文頂けます。

      

●容量1,8L・・2,931円 個(税込・送料別)

      

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「稲勢」 佐香錦 純米無濾過生原酒&「稲勢」 山田錦 特別純米あらばしり生原酒が入荷しました!

      

「稲勢」 佐香錦 純米無濾過生原酒

      

      

「稲勢」山田錦 特別純米あらばしり生原酒

      

      

新酒入荷しました!

      

      

出来立てのフレッシュ感が味わえます(*^-^)

      

      

両方とも同価格 ●容量1,8L・・2,850円(税込:送料別)

      

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http://homepage2.nifty.com/winezuki/inase.html

      

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「稲勢」いなせ 五百万石 純米無濾過生原酒

    

「稲勢」五百万石 純米無濾過生原酒

    

華やかな吟醸香と柔らかい味わい、精米歩合60%から由来する米の甘み・五百万石の滑らかさの感じることが出来、後味はラムネのように爽快で心地良さが広がります。

    

ざっくり書くと以上のような感じ

    

感性が光るお酒です。

    

正直言って

    

こんなすごいお酒

    

造っていたんですね

    

しりませんでした

    

ただ今入荷しました!

    

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「稲勢」五百万石 純米無濾過生原酒 1,8L2850円(税込:送料別)

    

    

 

 

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「稲勢」2年熟成 純米八反錦 9号酵母瓶火入れ これかなり旨いっす!

      

ちょいと忙しいかったので、ブログの更新が遅くなりました(。・ω・)ノ゙ コンチャ♪

      

さて~待ちに待った「稲勢」2年熟成 純米八反錦 が入荷してきました!

      

生系と区別する為にラベルは一回火入れは相撲系江戸文字に変更してあります。

      

1,8L:2,800円(税込:送料別)

      

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ご紹介しましたお酒の詳細&ご購入は⇒こちらから

      

   

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待ちに待った「稲勢」純米大吟譲攻め 無濾過生原酒が入荷してきました。

「稲勢」純米大吟譲攻め 無濾過生原酒が限定入荷しました!

山田錦:精米歩合40%協会1801酵母で仕込んだモロミを木槽で搾った最後の攻めの部分ですo(*^▽^*)o

華やかな香りとバランスの良い濃醇な味わいで魅力的~

もちろん価格も“攻め”の部分なので通常の純米大吟譲には無いプライスですΣ(゚□゚(゚□゚*)

容量・・1,8L:3,980円(税込:送料別)

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島根県から「稲勢」のお米違い3種類が入荷してきました~

華やかな吟醸香のある無濾過生原酒3種類です。

まろやかなで芳醇な味わいと、華やかな吟醸香の風味を存分に楽しめ、キレの良さもあります。全国新酒品評会など数々の新酒品評会にて金賞を受賞した顧問杜氏のもと、蔵元&蔵人が一丸となって旨い酒を醸すことに力を注いでいます。

佐香錦 純米無濾過生原酒1,8L・・2,630円(税込:送料別)

山田錦 特別純米無濾過生原酒 1,8L・・2,850円(税込:送料別)

八反錦 特別純米無濾過生原酒 1,8L・・2,800円(税込:送料別)

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P1012191 http://homepage2.nifty.com/winezuki/inase.html

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「稲勢」いなせ 佐香錦 純米無濾過生原酒 6号酵母仕込み 新酒

島根県 池月酒造さんから新酒が入荷しました!

「稲勢」いなせ 佐香錦 純米無濾過生原酒 6号酵母仕込み 

この6号酵母仕込みは華やかな香りと柔らかい口当たりがあります。

精米歩合70%と思えないクリアーな味わい、ほぼ雑味は感じませんしバランスの良さが酒全体の印象に残ります。

地元産の酒米と天然の良質な湧き水を使用し醸造したオール島根県産、それも地元で育てた酒米100%。

大自然の中で育ち、旨みを増すお酒は酒通に感動を与えます。

造り手も農から共に考えて真剣に酒造りをしています。

よろしくお願いいたします。

1,8L:2,630円(税込価格)

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「稲勢」に八反錦バージョンが新たに登場しました!

本日、島根県から「稲勢」が入荷しました。八反錦バージョンが新たに登場しました!

これで、「稲勢」は4バージョンになりました(o^-^o)

飲み比べも出来るので、面白いと思います、そしてなにより良く出来たお酒達です。

池月酒造さんのお酒は、先日の「しまねの地酒フェア2011」ですべて試飲しましたが、全体のレベルが高いと思いました。

若い力で酒質が毎年上がってきています。

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しまねの地酒フェアー 2011 東京交通会館

しまねの地酒フェアーに参加する為に有楽町まで行ってきました。

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初参加の蔵元さん池月酒造さんにも合いたかったのと、酒質を再度確かめたかったので。当店オリジナルの「稲勢」(いなせ)を造って頂いている蔵元さんです。

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さすが、濃い味わいの多い島根のお酒、燗にこだわった蔵元さんも多く、それもそれで大変興味があるのですが、無濾過生通の私としては、やはり池月酒造さんの生シリーズは大変完成度が高いと感じます、穏やかな含み香がとても良く、酒米違いが明白に酒に表現されています、かなりレベルが高いです。蔵元さん自身もまだ若く、これだけの酒を造るんですから23BYもまた期待しちゃいますw(゚o゚)w

池月酒造さんのブースと蔵元さんの写真撮ろうとしましたが、人がもう一杯になってしまって撮れなかったですが、期待の若者&蔵元さんです。

「稲勢」(いなせ)シリーズ 池月酒造 詳細は⇒こちらから

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