愛媛県「初雪盃」特別純米原酒 秋あがり 限定入荷!

愛媛県「初雪盃」特別純米原酒 秋あがり 

とろけるような舌触りと熟した旨みのトータルバランスが絶品です。

包み込むような甘さとさっと引く切れの良さはいいな~~

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容量1,8L・・2,750円(税込・送料別)

「初雪盃」特別純米原酒  秋あがり 

  

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超限定!「初雪盃」槽場汲み中取り無濾過生原酒 60本限り

丁寧な造りです、その為少量仕込みなので沢山出来ません。

本当に、この機会を逃すと手に入りません(≧∇≦)

ただ今数本入荷してきました!

1,8Lと720mlの両方が数本です♪

今季初めて、富山県産五百万石で仕込みました!

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愛媛県から「初雪盃」秋上がり2種類がただ今入荷しました!

「初雪盃」純米吟醸 月光 2011 ヴィンテージ

「初雪盃」特別純米 秋あがり 

の2種類です♪♪

先月蔵元の三谷さんがご来店したときに、今年の秋上がりは良いよ~と言っていたので、とても期待してるお酒達です。

当然、小さな造りなので限定品になります。

売り切れご免となります!

両方とも1,8Lと720mlがご用意しています。

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「初雪盃」純米無濾過生原酒直汲み、夏にぴつたりのお燗酒??

愛媛県協和酒造の『初雪盃』は昔ながらの『槽しぼり』や『袋しぼり』にこだわった造りで約50石の少量生産酒。

その純米無濾過生原酒直汲みはやや甘口でキレの良いお酒です。この生原酒、実はそのまま冷でも美味しいでうが、なんと~~お燗だと一段と美味しく飲めますΣ(゚□゚(゚□゚*)

夏は冷酒といいますが、体に優しいお燗酒も欲しいところですが、なかなかこれといったお酒がないのが実情です。

そんな中、この「初雪盃」純米無濾過生原酒直汲みは燗で冴えてきます、驚きの旨さに愕然!!

お燗の方法は錫製蓋付きチロリがあれば最高ですが、無い場合は180mlぐらいの瓶に蓋をして湯煎すれば大丈夫です。(夏場ですので、すぐには冷えませんし~)

冷酒用(耐熱性がるもの)のグラスでお燗酒飲むのも乙なものです(o^-^o)

この夏の生原酒お燗酒に特にお勧めです。

「初雪盃」純米無濾過生原酒直汲み1,8L:2830円(税込)

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右の緑瓶(約180mlほど)に移して、湯煎して飲むと最高です。

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「初雪盃」2種類入荷!蔵元さんにあった最後の在庫です。

凄い少ない生産量で、蔵元さんにあった最後の在庫です。

いそいでオーダーした分が入荷しました!

「初雪盃」純米 無濾過生原酒  直汲み1,8L

「初雪盃」純米吟醸 無濾過生原酒 直汲み 1,8L

両方とも直汲みです、それにしても丁寧な造りが目を引きます。

酒質もすなおに、手造りの良さがにじみ出ています。

大量生産に走らない、少量のゆっくり、じっくり醸したお酒です。

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