「御代櫻」純米吟醸原酒 五百万石 瓶囲い 試(ためし)

 

御代桜醸造さんは岐阜県美濃加茂市にあります。

 

蔵元、杜氏ともに若く、非常に熱心に酒を醸している注目の若手蔵元です。

今までの常識にとらわれず、常にチャレンジしている情熱にあふれる蔵元です。

今後の主力商品に据える為、火入れ酒としての試しみがスタートしました。

香りは華やかさがあり、お米の濃醇な甘味・旨味に適度な酸がバランス良く口中に広がります。余韻を感じながら自然と去る後口が心地よいです。蔵元が課題としていた火入れ商品。フレッシュさと生酒のような飲み口で見事です。

 

将来を見据えて試験的に一回火入れにチャレンジ。その味わいに大きな期待と確信、そして来期への新しい挑戦の意味も込めて『試(ためし)』として極少量ですが限定発売です。生酒が大変好評の御世桜。今後が更に楽しみになる酒質ですので是非一度お試し下さい。

 

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アルコール分17% 日本酒度 +2 酸度1.5  精米歩合 55% 原料米 全量五百万石

 

「御代櫻」純米吟醸原酒 五百万石 瓶囲い 試(ためし)1,8L:3,240円(税込)

以下よりご注文できます。限定6本限り!

容量1,8L・・3,240円 個(税込・送料別)

ご好評により完売いたしました。

 

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「御代櫻」本生純米 直汲原酒 本数限定入荷しました!

御代桜醸造は岐阜県美濃加茂市にあります。

蔵元、杜氏ともに若く、非常に熱心に酒を醸している注目の若手蔵元です。

今までの常識にとらわれず、常にチャレンジしている情熱にあふれる蔵元です。

特にお勧めはこの「御代櫻」 本生純米 直汲原酒です。

純米酒らしい米の旨みに、青林檎のような香りとフレッシュな酸味がバランス良く、原酒なのにサッパリとしたのみ口とキレの良さがあります。通常は加水での出荷ですが味わい、香り、酸味と良さがボヤけるということでで無濾過生原酒を詰めていただきました。

本数限定品です、1,8L:2310円(税込)

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ご紹介しましたお酒の詳細&ご購入は⇒こちらから

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