第二弾!岡山県「三冠」朝日 純米吟醸無濾過生原酒

 

岡山県産 朝日米を使用した純米吟醸無濾過生原酒です。岡山県の蔵元として「地の物を使いたい」というコンセプトで真心を込めて醸しています。

 

小仕込みで丹念に仕込まれたこのお酒は、ノーズにりんごの様な芳香があり、含むとゆるやかに口の中で米の旨みと混じり合い、柔らかな印象で喉を越して行きます。充分な存在感があり、綺麗な酒質は飲み飽きさせない高次元のお酒です。

 

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岡山県 「三冠」 雄町 純米吟醸無濾過生原酒

 

岡山県倉敷市児島にある老舗蔵元「三冠酒造有限会社」の歴史はとても古く、文化3年(1806年)に初代洲脇吉蔵氏が、倉敷市児島の山沿いの地にて屋号「ますや」として酒造業を創業したのが始まりと伝えられています。

 

昭和に入ると、戦後統制により一時酒造りを休止しますが、昭和30年(1955年)に「三冠酒造有限会社」として法人化して酒造りを再開します。その後、6代目:前畠敏成現社長へと受け継がれました。7代目となる若手の造り手:前畠真澄さんも加わって少量で高品質のお酒造りに挑んでいます、是非応援してください。

 

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柑橘系の香りと雄町らしい凛とした風格と幅のある味わいは、キレの良さも加わって絶妙にバランスを保持しながら口中を通り抜けて行きます。

 

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容量1,8L・・3,564円 個(税込・送料別)

 

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