「山城屋」純米中取り 無濾過生原酒 26BY 新酒入荷しました!

      

新潟県長岡市 越銘醸さんが醸す特約店流通の限定バージョンです。

      

若き蔵人達が一生懸命育てたお酒です。

びんびん感情が伝わる感動のお酒!

      

今期は特に精米から仕込み粕歩合まで入念に見直して細部に磨きをかけています、ガッツ入ってます。

      

華やかでトロピカルな風味と味わい、香りは炭酸飲料を思わせる爽やかさがあり、南国系果実の甘さと絶妙にバランスを取り合いながら舌の上で絡み合います。柑橘系の酸味がしっかりとフォローして切れ味を増しながら、長い余韻をのこしてくれます。       

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原材料 米・米麹

麹米 五百万石60%精米
掛米 こしいぶき60%精米
日本酒度 +2
酸度 1,5
アルコール度 16,0度
酵母 小川酵母
      

●容量1,8L・・2,808円 個(税込・送料別)

●容量720ml・・1,404円 個(税込・送料別)

      

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